萬里晴空下，37個發酵大罐、14個清酒大罐猶如一片“罐狀叢林”——碩大的圓柱體，白色“身子”紅色“腰封”，每個罐里裝得下480噸液體——百威啤酒四川釀造基地呈現在無人機拍攝的影像里。

9月5日，記者來到百威(四川)啤酒有限公司。在川發展12年，百威實現產量、產值、銷售額年年攀升，即便受高溫缺電、疫情等不利因素影響，今年仍然保持產量增長態勢。

探訪

流水線上灌裝好的啤酒如一支“大軍”

順著長長的連接走廊，經過碩大的發酵罐、百威產品陳列墻、文化墻……在一片機器轟鳴聲中，記者來到了生產車間。

車間的空中走廊處在兩層樓高的位置，兩邊鋪展著各種機器，偌大的車間幾乎看不到人。

1876年誕生于比利時魯汶的百威英博是世界最大的啤酒釀造企業，在全球有58家釀造工廠，于2010年4月落地資陽的百威四川工廠就是其中之一。百威(四川)啤酒有限公司企業事務經理謝澤薇介紹，百威四川先后投資10.26億元，建成2條罐裝啤酒生產線和3條瓶裝啤酒生產線，主要生產“百威”和“哈爾濱啤酒”兩大品牌系列70多個品類產品。

記者探訪當日，按照生產計劃安排，只有一條生產線在生產。整條生產線上，只有兩三名工作人員，當天啤酒產量近200噸。放眼望去，高精密的生產線上，原料進去后，灌裝好的啤酒一瓶接一瓶地在履帶上傳送，像極了一支出征的啤酒“大軍”，發出“噠噠噠”的聲音，清脆而有節奏。

生產

挑戰之下從原材料供應到成品售賣有條不紊

5日中午，最后兩輛橙色應急電源車緩緩駛出百威廠區。8月中旬，受高溫和缺電影響，相關部門從外地調來4輛應急電源車支援百威生產。在過去的半個多月中，這4輛車極大地保障了百威兩條生產線的生產。

百威四川經歷的這個夏天，充滿了挑戰：本是銷售旺季的8月，先是遭遇高溫缺電，在省經濟合作局、資陽市相關部門、電力公司等的支持下，解決了用電問題;后來又遇到疫情突襲，得益于政府的提前預警和百威其他工廠的經驗，百威四川拿出了完備的應急預案，在一夜之間準備好了“防疫泡泡”模式閉環生產的一切事務，使得從原材料供應到成品售賣，都在有條不紊地正常進行。

工廠所在的資陽高新區也派出了一支4人小分隊，為企業排憂解難。這支全為女將的小分隊堅持“只給企業解決問題，不給企業帶來麻煩”，她們把工作崗位安排在門衛室，晚上就在廠區外的自家汽車上休息。

資陽高新區科技經濟局局長寇含錦是這支小分隊的“調度者”。他說，園區有82戶企業，進入“防疫泡泡”模式的有23家，他們為每家企業配置了“服務專班”，46人在企業點位上服務，共118人提供各類保障。

未來

主動順應低碳生產潮流用變革創造更多價值

“有這樣好的營商環境，有來自省、市、區等各級部門的支持，我們還有什么理由不做好?”謝澤薇說，百威四川會盡全力開拓市場，保障供應，按時完成訂單，實現全年目標。

“基于對四川市場未來發展的良好預期，公司正考慮未來在西部地區落地生產一些更高端的產品，以滿足西部消費者日益升級的消費需求。”謝澤薇透露，公司堅持走電商之路，重點加大與天貓、美團、京東等傳統電商以及“1919”“店小二”等平臺合作。同時，為適應疫情防控常態化市場和新生代消費者的消費習慣，2022年，百威將在華西大區拓展InHome家庭消費模式。

此外，主動順應低碳生產潮流。2020年，百威四川實現在中國首個、國內啤酒行業首個100%使用可再生電力生產的工廠——采用水電65%加風、光電35%的綠電配比，預計每年減少碳排放1.2萬噸。

“我們正在制定用電鍋爐替代天然氣的能源優化方案，計劃投入3500萬元進行技改，明年建成投用。這將是全國百威工廠首家，一旦投用，百威四川工廠將在2025年前實現集團的碳中和目標。”謝澤薇說，這項變革將為百威四川創造更多價值。（□四川日報全媒體記者張紅霞）