金秋十月，旅游名城廣西桂林市進(jìn)入一年一度的桂花季，桂花陸續(xù)盛放，滿城飄香。

據(jù)桂林市林業(yè)和園林局不完全統(tǒng)計(jì)，桂林的桂花種類繁多，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂四個(gè)品種群，80多個(gè)品種。全市種植有桂花樹1200萬株，僅市區(qū)就有20萬株。這也讓桂林市區(qū)像一個(gè)巨大的“桂花公園”。

圖為桂林市臨桂區(qū)五通鎮(zhèn)一名農(nóng)戶在”打桂花，用以制作桂花產(chǎn)品。 楊宗盛攝

【資料圖】

時(shí)下正值桂花盛開時(shí)節(jié)，桂林的城里鄉(xiāng)間處處彌漫著桂花沁人心脾的芳香。在位于桂林市臨桂區(qū)五通鎮(zhèn)的桂林之花特色林業(yè)(核心)示范區(qū)種植基地，修剪圓潤的桂花樹遍布山頭，遠(yuǎn)看如一個(gè)個(gè)碧綠的“蒙古包”。數(shù)名農(nóng)戶手中拿著長長的竹竿，正忙著趕花期“打”桂花，用以制作桂花產(chǎn)品。作為傳統(tǒng)的桂花種植區(qū)，臨桂區(qū)已逐步形成了種植、采收、烘干、深加工等桂花產(chǎn)業(yè)鏈。

圖為桂林市臨桂區(qū)五通鎮(zhèn)一名農(nóng)戶在采集鮮桂花。 楊宗盛攝

桂林之花特色林業(yè)(核心)示范區(qū)負(fù)責(zé)人趙西蒙介紹，該示范區(qū)核心區(qū)面積3500畝，培育有桂花樹10萬多株，集桂花種植、示范、銷售、旅游休閑為一體。其中，桂花苗木銷往全國各地，年銷售額達(dá)2千萬元。

“桂林桂林，桂花成林”。桂林因桂花眾多而得名，桂花也因此成為桂林的“市花”。桂花的栽培在桂林已有2500多年的歷史，《桂林府志》記載“桂山多桂”。

圖為盛開的桂花和桂林城徽象鼻山相映成趣。 李騰釗攝

如今，在桂花遍地開的時(shí)節(jié)，“桂香”已成為與桂林“山清”“水秀”“洞奇”“石美”相媲美的新一絕。桂林市的許多地名、街道、居住區(qū)、園林、飯店都用桂花命名。

在桂林市秀峰區(qū)桃花江畔，以桂花文化為主題打造的桂花公社景區(qū)自2021年4月開園以來，已接待游客17萬余人次。依托桂花資源，該景區(qū)打造了桂花文化體驗(yàn)館、桂花主題園及桂花系列伴手禮和文創(chuàng)產(chǎn)品。

圖為盛開的桂花。 歐惠蘭攝

“我們的目標(biāo)是將桂花系列產(chǎn)品打造成跟云南鮮花餅一樣的城市禮品。”桂花公社景區(qū)總經(jīng)理陳彥宏表示，通過開創(chuàng)桂林工業(yè)+旅游、食品+旅游、文化+旅游等模式，希望讓世界各地的游客通過桂花公社景區(qū)這個(gè)平臺(tái)了解桂林桂花文化，把桂花的美好傳遞出去。

據(jù)了解，桂林作為中國五大桂花產(chǎn)區(qū)之一，是中國最大的干桂花產(chǎn)品傳統(tǒng)集散地。各種以桂花為原料的產(chǎn)品，如干桂花、桂花糕、桂花茶、桂花酒、桂花蜜、桂花精油等的生產(chǎn)和交易量占到了全國的半壁江山。據(jù)桂林市林業(yè)和園林局介紹，截至目前，桂林桂花種植面積達(dá)21萬畝，位居全國前列，年采集鮮桂花1萬噸，年產(chǎn)值30億元。

（文章來源：中國新聞網(wǎng)）