有機・無農薬農産物の産直にこだわり30年。生産者との顔の見える関係を大切にしています。

三多摩たべもの研究会は1976年に東京都三多摩地区に住む消費者と生産者を中心に設立された共同購入会です。
お米・野菜をはじめ、味噌・醤油・納豆・豆腐・肉・牛乳・卵・果物・お菓子・石鹸・雑貨等、すべて人々の健康と自然環境保全を願う生産者によってつくられています。BSE残留農薬遺伝子組み換え作物等によって食品の安全性が脅かされています。いまこそ「身土不二」・「地産地消」の原点に立ち返る必要がある、と私たちは考えます。
「有限会社 たべ研」は共同購入会「三多摩たべもの研究会」の物流部門を分離・法人化したものです。


共同購入会「三多摩たべもの研究会」の会員向けページです。 毎年恒例の「落ち葉はき」レポートです。 当会が取り扱っている素材・調味料をつかった料理の数々を紹介しています。 当会が提携している生産者を訪問した際のレポートです。
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センターニュースに載せきれない… 食・生産者・各イベントの情報を 月1回のペースで発行予定。

発行 記事の内容 ファイル
2012年01月13日 ・ねりきり
・原発事故の裏で何が起きたのか? 長谷川健一氏 講演会
・酪農家の四季 磯沼ミルクファーム(八王子市)
・自主流通グループ野原・鈴木浩克さんに聞く
・フリーライター&編集者・八田尚子さんに聞く
・農家の冬景色(だいこん)
たべ研新聞1月号
2011年12月03日 ・すいのう(水嚢)
・洋菓子店の四季 ナチュランド本舗(多摩市)
・お味噌・醤油屋さんの四季 ヤマキ醸造(埼玉県神川町)
・カメラマン/映像作家・島田恵さんに聞く
・ライター&イラストレーター・石渡希和子さんに聞く
・世田谷の農家で味噌の蔵だし。黒にんにく
たべ研新聞12月号
2011年11月04日 ・雑木林で
・養豚・養鶏農家の四季 ぶうふううう農園(山梨県韮崎市)
・私たちがつくっています。安全なたべもの・生活用品
・たいやきやゆい・由井尚貴さんに聞く
・葉画家・群馬直美さんに聞く
・原発いらない福島の女たち、経産省前で座り込み
たべ研新聞11月号
2011年10月02日 ・さようなら原発 5万人集会
・珈琲豆屋の四季 ろばや(国分寺市)
・つくし文具店・萩原修さんに聞く
・カフェ トピナンブール・今里佳子さんに聞く
・たまおこしの暦(カレンダー)2012年版 完成!
たべ研新聞10月号
2011年09月03日 ・キ・マ・リ ですから
・酪農家の四季 磯沼ミルクファーム(八王子市)
・相模湾の漁師・江森正典さんに聞く
・鎌仲ひとみ監督と氏本長一氏による祝島トーク
・青空カフェ(武蔵村山市・ひるま農園)
たべ研新聞9月号
2011年08月06日 ・ジャガイモ畑で
・生産者訪問 四万十川優化イオンうなぎ・加持養鰻場
・和菓子屋の四季 よしの飯村屋(八王子市中野上町)
・「ミツバチの羽音と地球の回転」吉祥寺上映会&トーク
たべ研新聞8月号
2011年07月02日 ・手延べそうめん(長崎県島原市・中邨)
・造り酒屋の四季 寺田本家(千葉県香取郡神崎町)
・東京の木で家を造る会・稲木清貴さん、阿部裕美さんに聞く
・「原発について考えよう」生産者からのメッセージ
・原発どうする! たまウォークinくにたち
たべ研新聞7月号
2011年06月04日 ・桑の実
・珈琲豆屋の四季 ろばや(国分寺市)
・生産者マップ・アーカイブズ みちのくグリーン牧場
・演劇ワークショップ・ファシリテーター 開発彩子さんに聞く
・ハチミツしぼり(立川市・市川養蜂場)
たべ研新聞6月号
2011年05月07日 ・東北の生産者たち
・養豚農家の四季 放牧豚・ぶうふううう農園(韮崎市)
・エコライフラボ O・バルテンシュタインさんに聞く
・週末災害ボランティア(宮城県石巻市)
たべ研新聞5月号
2011年04月09日 ・残酷な春
・酪農家の四季 磯沼ミルクファーム(八王子市)
・固定種の有機野菜・たまの里農園 飯田幸男さんに聞く
・福島原発で何が起こっているか? 現地報告と『原発震災』の真実
・無農薬・有機野菜の即売会 -東日本大地震の被災地に義援金を送ろう-
たべ研新聞4月号
2011年03月05日 ・桃の節句
・お味噌・醤油屋さんの四季 ヤマキ醸造(埼玉県神川町)
・ドキュメンタリー・カメラマン 那倉幸一さんに聞く
・第1回 たまの種苗交換会
たべ研新聞3月号
2011年02月05日 ・ぽんかん
・お酢屋さんの四季 戸塚醸造店(山梨県上野原市)
・市民運動家 島京子さんに聞く
・雑木林で落ち葉掃き(清水農園)
たべ研新聞2月号
2011年01月15日 ・うさぎ
・野菜農家の四季 森谷農園(武蔵村山市)
・和菓子屋の四季 よしの飯村屋(八王子市)
・養豚家の四季 放牧豚・ぶうふううう農園(韮崎市)
・多摩の森を守る 育林家 池谷キワ子さんに聞く
・催し(種苗交換会、他)
たべ研新聞1月号
2010年12月04日 ・クリスマスケーキ(ナチュランド本舗)
・椎茸農家の四季 勝沢農園(八王子市下柚木)
・木版画家 村田エミコさんに聞く
・キ・アリ マンマシェフ 合津みゆきさんに聞く
・私たちがつくっています。安全なたべもの・生活用品
・東京の木で家を造る会・枝打ち
たべ研新聞12月号
2010年11月03日 ・さつまいも(菱田の会)
・野菜農家の四季 鈴木農園(八王子市)
・絵本作家 みなみじゅんこさんに聞く
・東京の木で家を造る会・森林見学(あきるの市養沢)
たべ研新聞11月号
2010年10月09日 ・太もも米
・養蜂家の四季 市川養蜂場(立川市)
・黄色い鳥器店・高橋千恵さんに聞く
・石田倉庫のアートな2日間
たべ研新聞10月号
2010年09月11日 ・粟国の塩
・ぶどう農家の四季 フルーツグロア澤登(山梨市)
・地域の寄り合い所 また明日・森田眞希さんに聞く
・「まち」が壊されていく
たべ研新聞9月号
2010年08月07日 ・麩まんじゅう
・野菜農家の四季 森谷農園(武蔵村山市))落花生
・80歳すぎても市民アクション・斉藤美智子さんに聞く
・追悼 林弘子さん
たべ研新聞8月号
2010年07月03日 ・七夕紅茶
・野菜農家の四季 清水農園(西多摩郡瑞穂町)
・わらべうたの時間・坂野知恵さんに聞く
・隠岐島・海士町に移住した 宮崎雅也さんに聞く
・わたしたちが作っています 安全なたべもの・生活用品
・ドキュメンタリー映画 森聞き
たべ研新聞7月号
2010年06月01日 ・アララガマ
・養蜂家の四季 市川養蜂場(立川市)
・「元」クライマー・小松由佳さんに聞く
・清水永一さんの水かけない論
たべ研新聞6月号






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