國家糧食和物資儲備局最新發(fā)布，秋糧上市以來，秋糧收購各項工作正在全面有序推進。加工企業(yè)積極補庫，儲備企業(yè)啟動輪換，貿(mào)易企業(yè)看好后市，市場收購較為活躍，市場化收購數(shù)量占比超過95%。截至11月30日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購秋糧7035萬噸，同比增加537萬噸，收購進度明顯快于去年同期。南方處于收購高峰，中晚稻收購進度已近七成；東北、華北正在集中上量，東北地區(qū)中晚稻、玉米收購進度分別在四成和兩成左右，華北地區(qū)玉米收購進度在三成左右。

各地做好秋糧收購服務(wù)確保糧食顆粒歸倉

眼下，秋糧收購正在全面有序推進，各地搶抓時機，積極做好秋糧收購服務(wù)，為農(nóng)民賣糧提供便利，確保顆粒歸倉。

在中央儲備糧黑龍江虎林直屬庫的門前，前來售糧的車輛絡(luò)繹不絕。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在門口領(lǐng)取“智能一卡通”，按順序到扦樣機前進行抽檢，檢測達標(biāo)、過磅稱重后，信息直接錄入系統(tǒng)，工作人員通過網(wǎng)絡(luò)實時監(jiān)測收糧進度。在糧食收儲入庫的同時，農(nóng)戶糧款入賬。

(相關(guān)資料圖)

為了提高收糧效率，當(dāng)?shù)厥諆Σ块T還提早維修保養(yǎng)收糧機械、清潔空倉。截至目前，黑龍江全省第一批最低收購價稻谷收儲資格庫點229個，覆蓋64個縣(市、區(qū))，空倉容近1200萬噸，保證敞開收購、應(yīng)收盡收。

在江西省新余市糧食局第三糧庫，我們看到，所有入庫的糧食都要先過“體檢關(guān)”，經(jīng)過品質(zhì)檢驗、過磅稱重，一車車“合格糧”才能正式入庫。為了讓售糧農(nóng)民少跑路，當(dāng)?shù)丶Z食部門還通過開展預(yù)約收購、錯峰收購、綠色通道收購等服務(wù)，確保糧食收購工作平穩(wěn)、高效運行。

江西省新余市糧食局第三糧庫副主任范海濤：今年我們輪換計劃是6140噸，我們計劃在12月底之前全部輪換完成，保質(zhì)保量完成任務(wù)。

推進科技儲糧全鏈條節(jié)糧減損

為了做到“優(yōu)糧優(yōu)儲”，各地也在探索借助智能化、信息化手段，有效推進科學(xué)儲糧節(jié)糧降損。

在中央儲備糧江西泰和直屬庫門口，我們看到運糧車送來的稻谷通過檢測、過磅稱重后，直接通過輸送帶運送到糧倉里，中途不需要人工搬運，確保運輸環(huán)節(jié)無損耗，不浪費糧食。

江西省泰和縣糧食經(jīng)紀人易小兵：我今年送糧到糧庫送來30多車，這里卸糧全部是機械化操作，大約30到40分鐘左右就可以卸完。

中儲糧泰和直屬庫本部分庫主任助理左訓(xùn)彪：我們每年都會對出入庫機械設(shè)備檢查升級，像這臺清雜設(shè)備上我們就加裝了一套風(fēng)力調(diào)解閥，通過控制風(fēng)量大小，能夠改善入庫糧食的清雜效果，有效地減少了糧食損耗。

糧食入倉后，最重要的一項措施就是滅殺儲糧害蟲。隨著儲糧管理技術(shù)的變革創(chuàng)新，從傳統(tǒng)熏蒸殺蟲，升級換代為氮氣氣調(diào)技術(shù)，通過向糧堆內(nèi)充入氮氣，在密封糧堆中形成一個低氧、高氮的儲糧環(huán)境，將害蟲“憋死”，從而達到殺蟲抑菌的效果，以此來實現(xiàn)氣調(diào)儲糧、綠色儲糧。

中儲糧泰和直屬庫本部分庫主任甘敏：氮氣氣調(diào)技術(shù)，使倉內(nèi)的儲糧害蟲窒息的同時還能有效抑制糧食的呼吸作用，從而進一步降低儲糧的保管損耗。

糧倉內(nèi)部，糧堆中布滿了各類傳感器，隨時采集著糧食溫度、濕度等信息，配合糧情檢測系統(tǒng)可以實時測出各層各點的溫度數(shù)據(jù)，還有更加直觀的3D展示圖，幫助保管員做出相應(yīng)的保管措施，推進倉儲減損提質(zhì)升級。

中儲糧泰和直屬庫本部分庫主任助理左訓(xùn)彪：當(dāng)前我們使用了谷物冷卻、空調(diào)控溫、機械通風(fēng)、谷殼壓蓋、氮氣氣調(diào)等科學(xué)保糧技術(shù)，通過這些技術(shù)，我們有效地延緩了糧食品質(zhì)下降，還減少了糧食的損耗，能夠?qū)p耗控制在1%以內(nèi)。

通過一系列的科技手段，當(dāng)?shù)貎Z損耗連續(xù)三年均低于0.5%，按照糧食儲備庫每年正常輪換7.2萬噸計算，相當(dāng)于每年節(jié)糧360噸。

告別“地趴糧” 從“看天賣糧”到“看價賣糧”

東北地區(qū)是我國秋糧的主產(chǎn)區(qū)。長期以來，由于儲糧條件有限，吉林當(dāng)?shù)叵喈?dāng)多的農(nóng)戶收獲玉米后，采用在場院內(nèi)攤平晾曬的方式來儲存，俗稱“地趴糧”。這種傳統(tǒng)方式不僅會增加玉米霉變的風(fēng)險，還會導(dǎo)致糧食等級下降，直接影響農(nóng)戶收入。今年，我們的記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，“地趴糧”已經(jīng)越來越少了。

近日，吉林省多地遭遇降雪天氣，而“地趴糧”最怕遇到下雪天，大雪覆蓋后，會導(dǎo)致玉米潮濕發(fā)熱產(chǎn)生霉變。因此，大多數(shù)地趴儲糧的農(nóng)戶都會選擇降雪前出售糧食。但今年，為改變部分農(nóng)戶長久以來“地趴糧”的儲糧習(xí)慣，吉林省成立了工作專班，協(xié)調(diào)省級補助資金，指導(dǎo)全省深入開展農(nóng)戶安全儲糧及“地趴糧”整治工作。各縣市引導(dǎo)農(nóng)戶因地制宜，采取自建儲糧裝具、網(wǎng)袋碼垛等方式安全儲糧，降低糧損率，切實提高農(nóng)民收入。

吉林省梨樹縣興達農(nóng)機種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人姜鐵軍：這是用鋼管和鋼網(wǎng)焊接的，把它擰開之后，棧子打開后就可以打苞米，把這個存儲起來以后明年還可以使用，就是一次投資多年受益。

農(nóng)安縣楊樹林鄉(xiāng)東白鸰村村民于復(fù)興：就這樣能達到標(biāo)準(zhǔn)上級給個補貼，補貼是一立方米給37元。

而在吉林省四平市，當(dāng)?shù)赝ㄟ^推進糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)，解決“地趴糧”問題。鐵西區(qū)的永信農(nóng)民專業(yè)合作社今年種了2000多畝地，收獲的1800噸玉米，直接存到了糧食產(chǎn)后服務(wù)中心。

吉林省四平市鐵西區(qū)永信農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人侯剛：首先解決了我們沒有倉儲設(shè)施的問題，第二就杜絕了因為地趴糧導(dǎo)致的霉變，第三中間環(huán)節(jié)減少了以往我們通過經(jīng)紀人再賣到糧庫，這樣我們省了一個環(huán)節(jié)，自己也就省錢了。

像永信合作社這樣的種植面積大的合作社，與糧食產(chǎn)后服務(wù)中心合作后，這些玉米全部實現(xiàn)“籽粒收”，收獲的玉米直接存到糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，在運輸、儲存等各環(huán)節(jié)至少減少糧食損失3%以上，就相當(dāng)于把掉在地上的糧食又“撿”回來了，增加了產(chǎn)量和收入。對于加工企業(yè)來講，也起到了提前鎖定糧源的作用。

目前，吉林省共建設(shè)173個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，基本做到產(chǎn)糧大縣全覆蓋，累計服務(wù)量達到1000萬噸以上。同時，吉林省各類糧食市場主體也充分利用現(xiàn)有倉儲資源，積極為農(nóng)戶開展糧食產(chǎn)后個性化服務(wù)。

（文章來源：央視新聞）