又是一年雪季到來(lái)，夢(mèng)云(化名，下同)收拾好裝備，準(zhǔn)備到新疆常駐可可托海國(guó)際滑雪場(chǎng)。她還記得自己的第一個(gè)雪季，在可可托海的紅纜(中高級(jí)雪道)練習(xí)后刃練到坐在雪道上哭，但終究如愿以?xún)數(shù)剡M(jìn)步了。

從去年春節(jié)假期開(kāi)始，文蛟接觸飛盤(pán)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)已經(jīng)快一年了。從最開(kāi)始在地庫(kù)里學(xué)習(xí)基本的動(dòng)作到加入俱樂(lè)部、參加大型比賽，文蛟見(jiàn)證著越來(lái)越多的人去嘗試、接納和吸收這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。

新年出游旺季即將到來(lái)，京郊民宿主蔣沐正著手準(zhǔn)備著新的業(yè)務(wù)——布置冬季露營(yíng)。火鍋、電影、圍爐煮茶、跨年音樂(lè)會(huì)……蔣沐和顧客朋友們已經(jīng)迫不及待迎接這份獨(dú)特的儀式感。

【資料圖】

2022年，在城市、野外及冰雪等場(chǎng)景，大家將戶(hù)外運(yùn)動(dòng)和社交生活玩出了新花樣，新的消費(fèi)形式也帶火了眾多新產(chǎn)業(yè)。

滑雪：重新火熱的雪道

“在練習(xí)單刃的時(shí)候走出來(lái)的弧形真的太美了，每次一個(gè)人練完回頭看雪板劃出的弧度都會(huì)笑起來(lái)。”南方姑娘夢(mèng)云只在第一次上雪時(shí)請(qǐng)了2小時(shí)的教練，學(xué)習(xí)了推坡和落葉飄，后來(lái)從換刃開(kāi)始都是自己琢磨的。如今她主玩單板刻滑，雪季會(huì)常駐雪場(chǎng)并視情況帶課。

滑雪界有句話叫“雪道的盡頭是骨科”，夢(mèng)云也沒(méi)能幸免，在今年1月經(jīng)歷過(guò)韌帶撕裂的傷病。但重新上雪后，她還是每天興致沖沖地“頂門(mén)”上雪道(指開(kāi)始營(yíng)業(yè)前就在門(mén)外守候，等到大門(mén)一開(kāi)就馬上沖入雪場(chǎng)滑第一趟雪)。

生活中的夢(mèng)云有著多重職業(yè)身份，時(shí)間相對(duì)自由，可以兼顧滑雪運(yùn)動(dòng)。在她看來(lái)，滑雪需要投入的開(kāi)銷(xiāo)比較大，比如雪具雪服等裝備、交通酒店費(fèi)用等。但最大的開(kāi)銷(xiāo)還是時(shí)間，除非是專(zhuān)職的滑雪教練或者自由職業(yè)者，否則每年上雪20天都算多的。

12月25日，身在北京的滑雪愛(ài)好者曉曉駕車(chē)來(lái)到京郊某滑雪場(chǎng)開(kāi)始新雪季的“首滑”，驚訝地發(fā)現(xiàn)纜車(chē)入口處已排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。

“沒(méi)想到熱度恢復(fù)得這么快，工作人員說(shuō)雪場(chǎng)開(kāi)門(mén)一小時(shí)就已經(jīng)進(jìn)來(lái)快一千人了。我們‘雪友群’里的朋友上周來(lái)的時(shí)候還能獨(dú)占一個(gè)雪道呢，看來(lái)這一定是個(gè)熱鬧的雪季！”曉曉說(shuō)。

去哪兒大數(shù)據(jù)同樣顯示北京的滑雪熱度不斷走高，12月23日—12月25日的周末，北京滑雪場(chǎng)門(mén)票銷(xiāo)量環(huán)比12月16日—12月18日的周末增長(zhǎng)兩倍以上。北京某滑雪場(chǎng)客服中心工作人員對(duì)記者表示，預(yù)計(jì)元旦假期客流量會(huì)再迎高峰，達(dá)到或超越往年同期水平。

“社交平臺(tái)上曾經(jīng)有位粉絲問(wèn)我，30多歲的‘小白’還能學(xué)滑雪嗎？我的回答是我們不該給自己設(shè)限，因?yàn)橹灰钪陀袩o(wú)限可能。”夢(mèng)云說(shuō)，在北京冬奧會(huì)的帶動(dòng)下，越來(lái)越多人開(kāi)始接觸和加入滑雪這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，希望大家都能積極向上，愛(ài)健康愛(ài)生活。

飛盤(pán)：走向規(guī)范的運(yùn)動(dòng)

“最開(kāi)始接觸飛盤(pán)，只覺(jué)得這扔來(lái)扔去的有什么意思。結(jié)果去戶(hù)外的大草坪上玩了一下午后，我就‘入坑’了。”文蛟自己練習(xí)了幾個(gè)月飛盤(pán)后，偶然認(rèn)識(shí)了一位飛盤(pán)俱樂(lè)部的主理人，開(kāi)始正式了解這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。

即使疫情期間無(wú)法集中訓(xùn)練，文蛟也沒(méi)有停止對(duì)基本功的練習(xí)，并在俱樂(lè)部恢復(fù)活動(dòng)后加入了一支老牌飛盤(pán)隊(duì)Hangtime。試訓(xùn)之后，文蛟一直跟著這個(gè)飛盤(pán)隊(duì)打比賽，還和隊(duì)伍一起拿到了首屆北京飛盤(pán)公開(kāi)賽的季軍。

“在花銷(xiāo)方面，平均玩一次兩個(gè)小時(shí)的飛盤(pán)要80-120元不等，一般一周一次的頻率還可以接受。”文蛟說(shuō)，飛盤(pán)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的包容度很高，不管是想運(yùn)動(dòng)一下、社交解悶還是想體驗(yàn)競(jìng)技體育的勝負(fù)快感，都可以來(lái)嘗試。俱樂(lè)部里也有年輕人帶著父母來(lái)玩的，以及針對(duì)小朋友的飛盤(pán)活動(dòng)，已經(jīng)慢慢發(fā)展成為一個(gè)家庭項(xiàng)目。

艾媒咨詢(xún)的數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)飛盤(pán)產(chǎn)業(yè)核心市場(chǎng)規(guī)模為75.9億元，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為867.7億元。預(yù)計(jì)未來(lái)六年中國(guó)飛盤(pán)核心產(chǎn)業(yè)規(guī)模和帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)且增長(zhǎng)速度加快。

“飛盤(pán)教給我很多，其中最重要的就是100%的相互信任。之前我的社交圈很小，現(xiàn)在通過(guò)打飛盤(pán)認(rèn)識(shí)了特別多有意思的朋友，他們有畫(huà)家、設(shè)計(jì)師，甚至是飛行員等等，給了我很多他們各自圈子里的靈感和激勵(lì)，我覺(jué)得這可能比贏得比賽更讓我幸福。”文蛟說(shuō)。

分析認(rèn)為，未來(lái)隨著疫情的逐步好轉(zhuǎn)、國(guó)家對(duì)于體育行業(yè)的扶持，飛盤(pán)的發(fā)展模式將會(huì)從爆發(fā)式逐漸向精準(zhǔn)式發(fā)展，即專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化、比賽化的方向發(fā)展。

露營(yíng)：身邊的詩(shī)與“不遠(yuǎn)方”

村莊農(nóng)戶(hù)、森林山川、河流小溪……這是民宿主蔣沐工作和生活的地方。酒店管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，她來(lái)到京郊以6萬(wàn)元/年的價(jià)格租下了一套有六個(gè)房間的住宅，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)起民宿。

“村里形成了比較有規(guī)模的民宿產(chǎn)業(yè)，跨省、跨市旅游受限時(shí)，不少人會(huì)選擇市內(nèi)近郊游，這兩年整體的民宿生意都挺好。”蔣沐介紹，小長(zhǎng)假時(shí)，一般提前半個(gè)多月村里的房間就都訂滿(mǎn)了。前期租房、裝修的各種投入，兩三年就能回本。

就在今年，蔣沐開(kāi)始接觸一種新的衍生生意——露營(yíng)。

“其實(shí)在近三年里，露營(yíng)行業(yè)一直處在逐步發(fā)展的階段，只是在今年迎來(lái)了爆發(fā)，我們也開(kāi)始和露營(yíng)基地合作創(chuàng)業(yè)。目前露營(yíng)的客群以親子和年輕人為主，家庭游能占到一半。”蔣沐說(shuō)。

蔣沐提到，公認(rèn)的最合適露營(yíng)的是春秋兩季。“但今年我們民宿在接受圣誕、元旦預(yù)訂的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，很多顧客都會(huì)順嘴問(wèn)一句有沒(méi)有露營(yíng)項(xiàng)目，我們就進(jìn)行了一些了解和嘗試，發(fā)現(xiàn)融合了火鍋、圍爐煮茶等元素的冬季露營(yíng)甚至雪地露營(yíng)最近也很火，我想這也是行業(yè)在不斷迸發(fā)新的機(jī)會(huì)。”

從投資的角度看，露營(yíng)產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)被認(rèn)為遠(yuǎn)大于飛盤(pán)。首先進(jìn)場(chǎng)的是一些個(gè)人投資者，如民宿、文旅甚至餐飲投資人。當(dāng)牧高笛等“露營(yíng)股”在二級(jí)市場(chǎng)股價(jià)上漲的同時(shí)，機(jī)構(gòu)投資者也在一級(jí)市場(chǎng)密集出手。

“當(dāng)然，目前露營(yíng)行業(yè)面對(duì)的問(wèn)題也有很多，比如長(zhǎng)途游逐漸恢復(fù)的沖擊、不同露營(yíng)地管理和服務(wù)參差不齊等等。我們接觸到的從業(yè)人員大部分都是‘店中店’模式(在酒店、度假村等原有業(yè)態(tài)中增加露營(yíng)版塊)，露營(yíng)帶來(lái)的收入還遠(yuǎn)不如民宿穩(wěn)定。”蔣沐說(shuō)，認(rèn)真做營(yíng)地的商家們都希望能夠盡快制定出細(xì)致具體的行業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。

日前，文化和旅游部等多部門(mén)印發(fā)的《關(guān)于推動(dòng)露營(yíng)旅游休閑健康有序發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出做大做強(qiáng)露營(yíng)旅游休閑上下游產(chǎn)業(yè)鏈，提升全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。這為野蠻生長(zhǎng)的露營(yíng)經(jīng)濟(jì)應(yīng)扎緊了規(guī)范的“帳篷”。

2022年的休閑娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)雖深受疫情影響，但行業(yè)韌性十足、創(chuàng)新不止，新場(chǎng)景、新產(chǎn)品、新消費(fèi)紛紛涌現(xiàn)。在充滿(mǎn)更多可能的2023年，你打算怎么玩？

原標(biāo)題:【年終策劃】2022，“玩”出的新消費(fèi)